на здоровье дорогая ну тогда подтвердишь что домашний томатный сок нааа много лучше чем магазинный))))

и вот его приготовление)))))

едим на базар))) покупаем сколько хотим помидор, купаем их, складываем в тазик))))

отрезаем попки и то что не нравится)))) нарезаем кусочками))))

пропускам через соковыжималку, сливаем отмеряв в кастрюлю, на 3 литра сока надо 1 стол ложку соли и 100 грамм сахара закипело - разлили в банки - закатали и под одеяло до остывания))) izolga, подтвердит что сок просто класс!!!!

а от себя я добавлю (предварительно сперев у врачей)

Томатный сок содержит в значительных количествах глюкозу и фруктозу, поэтому его широко используют в питании при сахарном диабете. Это единственный сок, который рекомендуется для диетического питания диабетиков.
Томатный сок - это поливитаминный продукт, он содержит органические кислоты (яблочную, лимонную, щавелевую, винную, в перезревших плодах – янтарную).
Особенно много в нем витаминов С, Е. Фенольные соединения представленные в соке, вызывают желчегонное, мочегонное, противовоспалительное, капилляроукрепляющее, антимикробное, а также противосклеротическое действие.
Свежеприготовленный томатный сок обладает щелочной реакцией, в нём много железа, натрия, кальция, калия и магния, которые являются полезными и необходимыми для нормального протекания обменного процесса в организме. Однако при подагре, почечнокаменной и желчнокаменной болезнях, чрезмерное употребление томатного сока противопоказано, так как в помидорах органические кислоты вызывают спазмы мускулатуры желчного пузыря и усиление болей.
Томатный сок способствует снижению артериального и внутриглазного давления крови. Наличие железа, некоторых микроэлементов, фолиевой кислоты позволяют использовать его для питания больных анемией.
Обладая невысокой калорийностью, томатный сок рекомендован людям, больных ожирением. В качестве диеты томатный сок часто используется в смеси с яблочным, тыквенным и лимонным соками (2:4:2:1).
Томатным соком хорошо стимулируется образование желудочного сока, улучшается деятельность сердца. Стакан сока обеспечивает половину суточной потребности в витамине А и С. По количеству витамина С его можно сравнить с цитрусовыми соками.
Соком стимулируется работа поджелудочной железы, это полноценный прикорм для детей. Он очень полезен беременным и кормящим матерям.
И самое главное: томатный сок содержит вещество, который действует на мужской организм весьма своеобразно – позволяет раскрепоститься и увереннее себя чувствовать в отношениях с женщиной. Ведь не даром помидоры были названы «яблоками любви».

не захотите читать и не надо просто ТОМАТНЫЙ СОК ООООЧЕНЬ ПОЛЕЗЕН!!!!

НАДО НАДО!!!ЗА ТО ЗИМОЙ ЭТО ТАКОЙ КАЙФ!!!!!!

василек, тут хитрость то не велика))) надо просто блинную сковороду

василек, литровых не знаю, а 700 к 8 штук, в принципе если прикинуть то литровых где то 6))))

берем и жарим грибочки с луком)))

делаем пюре)))

смешиваем)))

ииииии...

теста чуточку осталось и получились вот такие пампуши)))

diva, как то я не понимаю что неправильного в пирожках которые сделаны своими руками? всякие замороженные - полуфабрикаты - это неправильно, обжираться пирожками - это тоже не правильно, а вот побаловать себя и семью и друзей, свежими - с пылу с жару пирогами и пирожками - ЭТО ПРАВИЛЬНО!!!! так жили наши предки и были здоровы и не парились насчет 90 60 90, они просто ЛЮБИЛИ СЕБЯ ТАКИМИ КАК ИХ СОЗДАЛ БОГ а вот любые диеты и ограничение себя во вкусностях - это и стресс для нервной системы, и недостаток в белках - жирах - углеводах......, это серая кожа на лице и потухший взгляд и вечное без настроение, да много чего еще, просто не надо забывать что обжорство грех, что есть такое понятие как генетика, не надо забывать что есть ширококостные - крепкие семьи, то появление "бледной спирохеты" в такой семье это или сбой в организме или или сбой в жизни и конечно с точностью до наоборот - в семье "моделей" ))))

А наша три огурчика свежих, кусок ветчины не жирной, баночку грибочков маринованных, горошек и зелень)))))) все 1к 1 заправка - оливковое масло + соль перец и каплю бальзамического уксуса)))) уксус у меня правда малиновый вкусноооооооо !!!!!! главное все порезать брусочками))))

берём морковку и трем на корейской терке, если нет таковой то просто режем соломкой)))

лук полукольцами

перчик болгарский тоже соломкой

можно смешанные с бурыми режим как душе угодно - дольками в общем)))

все сваливаем в таз))

а вот рецептик на него

Осенний салат
Зеленые помидоры 5 кг , лук 1 кг , перец 1 кг , морковь 1 кг , растительное масло 250 г , уксус 9%-ный 250 г , сахар 100 г . соль ч л
Помидоры, лук, перец нарезать, морковь нашинковать, все положить в емкость, залить заливкой, перемешать. Варить на слабом огне 30 минут, разложить в стерилизованные банки. Закрыть герметично. Заливку готовить из растительного масла, уксуса и сахара, доведенных до кипения.