Внутрь выложить буженину, утрамбовать (иначе начинка при нарезании будет рассыпаться).

Сверху выложить остальной картофель, накрыть пленкой, которая свисает по краям,
хорошо примять и поставить в холодильник на 3-4 часа.Сверху снять пленку, перевернуть на блюдо,
снять салатник с пленкой

салат без названия просто очень хотелось салатика в нем капуста натерта
на терке добавила фасоль из баночки зелёный лук,укроп и масло подсолнечное
соль и перец повкусу.

Картошка, селедка(в масле), лук порей.
Картошку отвариваем в мундирах, режим на кусочки. Селедку режим на брусочки.
Лук-порей разрезаем вдоль и нарезаем полукольцами.
Все перемешиваем и заправляем маслом от селедки.
Дать немного постоять для пропитки, и можно кушать.

Салат из свеклы(по грузински) варенная свекла,грецкие орехи,
маринованные огурцы(по желанию), чеснок,соль,перец(по вкусу),майонез.

1 авокадо
100 г помидоров черри (у меня обычные)
4 листа зеленого салата
100 г брынзы
Для заправки: 3 ст.л. оливкогово масла
сок 1\2 лимона
Соль, перец по вкусу

Очищенный авокадо порезать тонкими полосочками, помидоры черри попалам,
брынзу - маленькими кубиками, листья салата мелко нарезать. Все аккуратно перемешать
и полить заправкой.

От меня: у меня на фото вариант с брынзой, но я делала и с мацареллой,
мне очень понравилось, могу посоветовать оба варианта

САЛАТ ПРАЖСКИЙ

Состав
телятина - 100 г. жареной мякоти
свинина - 100 г. жареной мякоти
огурцы соленые - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
яблоки - 1 шт.
майонез - 4 ст. л.
сок лимонный - 1 ст. л.
соль
перец черный молотый
Приготовление
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами, залить кипятком и
оставить остывать в воде. Свинину и говядину обжарить на сильно разогретой
сковроде с маслом, немного добавить воды и тушить 25 минут.
Огурцы нарежьте тонкой соломкой. Яблоко очистите от кожицы и сердцевины,
нарежьте соломкой. Смешайте огурцы и яблоко и полейте огуречным рассолом и соком лимона.
Жареное мясо порежьте тонкой соломкой. С лука слейте воду.
Соедините подготовленные продукты - перемешайте, посолите, поперчите.
При подаче полейте салат майонезом и оформите зеленью.

вот еще в этом году актуальненько)))

3 яйца
50 г сыра (твердого)
1-2 зубчика чеснока
майонез
листья зеленого салата

сыр, желтки на терке, потом смешиваем с чесночком и майнезиком, и фаршируем

также:
редис (или огурец, морковь) -ушки
черный и красный перец горошком - нос и глазки
веточки укропа или петрушки - усики
хвостики от редиса или свеклы (или веточки зелени)

1слой скумбрия (консервированная , в масле )
2слой лук репчатый мелко порубленный(сверху чуть полила маслом)
3 слой картофель (в мундире2 штуки)
5слой майонез
6 слой варённая морковь (большая)
7 слой майонез
8 слой сухарики со вкусом красной икры
9 слой чуть майонеза
10 слой огурец (1шт. кислый)
11 слой майонез
12 слой картофель (ещё 2 шт ,только не крупные)
13 слой майонез
14 слой кукуруза

рыба сырая любая...
морковь
лук
шампиньоны
яйца

рыбу отварить
морковь с луком обжарить
шампиньоны отдельно обжарить
усе смешать с майонезом и яйцами...
при всей простоте безумно нежная штука получается...

салат коктель)))

Первый слой: очищенный от кожуры, порезанный кубиками, чуть подсоленный огурец.
Огурцы нужно сначала порезать кубиками, присолить и откинуть на сито как минимум на пол-часа, чтобы салат не был мокрым.
Второй слой:вареная морковь кубиками.
Майонез.
Кислое яблоко, порезанное кубиками и политое соком лимона,
Третий слой: вареные креветки.
Порционно в специальных пиалах - очень красиво.... за неимением таковых делала в фужерах. да и если чесно я пиалки вообще не лублю)) у меня они из рук почему то вываливаются))))
Вкус неизбитый, очень свежий и легкий...

4 порции. Подготовка: 20 минут. Приготовление: 40 мин.

450 г. куриного бульона-основы
450 г. куриных грудок без кожи и костей
175 г. длинного коричневого или белого риса
250 г. зелёной фасоли, очистить, разделить пополам и бланшировать 3 минуты
60 г. грецких орехов, слегка поджарить
1 большой сладкий перец, очистить от семян и порезать мелкими кубиками
4 головки зелёного лука, мелко нарезать
3 столовые ложки подсолнечного масла
2 чайные ложки кунжутного масла
2 столовые ложки белого винного уксуса
1/2 чайной ложки сухого шалфея
1/8 чайной ложки сахара
1/2 чайной ложки соли
молотый чёрный перец
листья шалфея и апельсиновая цедра для украшения
1) Налить бульон в кастрюлю, довести до кипения и положить куриные грудки. Уменьшить огонь и варить их на медленном огне 10 минут, пока они не будут готовы. Вынуть куриное мясо, поставить остывать, затем порезать кубиками.

2) Добавить в бульон воды до 450 мл., довести до кипения. Всыпать рис и варить его на медленном огне 25-30 минут. Когда бульон выкипит, рис будет готов.

3) Положить рис, куриное мясо, фасоль, орехи, красный перец и зелёный лук большую салатницу. Смешать вместе подсолнечное и кунжутное масло, уксус, апельсиновый сок, шалфей, сахар, соль и перец. Заправить этим соусом салат. Хорошенько перемешать и украсить листьями шалфея и апельсиновой цедрой. Подать на стол с ржаным хлебом.

обалденная штука у меня мама его любит делать